1月14日の給食

【今日の献立】

ちらしずし・ちくぜんに・しらたまぜんざい・ぎゅうにゅう

【ひとこと】

今日は3日遅れの鏡開き献立です。ぜんざいは、小豆からコトコト煮て作りました。筑前煮は入れる野菜がとても多く、洗って皮をむいて切るところまででとても時間がかかりました。さらに煮崩れないように味が染みるまで丁寧に煮込んで作っています。