1月21日の給食

【今日の献立】

そぼろどん・けんちんじる・ヨーグルト・ぎゅうにゅう

【ひとこと】

今日のそぼろ丼は、お肉と卵を別々に作り、最後に合わせて仕上げました。けんちん汁は野菜をたくさん入れたので、出汁のうまみと野菜のうまみが合わさって、とてもおいしくできました。給食でも食材費の値上がりで悩むことが多いのですが、できるだけ色々な食材を使っていきたいと思っています。