1月28日の給食

【今日の献立】

ごはん・ザンギ・コーンポテト・いしかりじる・ぎゅうにゅう

【ひとこと】

1月24日～30日は『全国学校給食週間』です。それにちなんで、30日まで日本の色々な地域の料理を出します。今日は北海道献立です。ザンギは鶏のから揚げです。いつもより衣をしっかりつけて、カリカリになるよう仕上げました。石狩汁の鮭は、さっと湯通ししてから汁に加え仕上げました。(沈んでしまうので、写真に鮭はうつりませんでした。)