10月11日の給食

【今日の献立】

しおラーメン・ポテトアップルパイ・ぎゅうにゅう

【ひとこと】

塩ラーメンはたくさんの食材を使い出汁を取りました。塩分はすごく控えめなのですが、うまみたっぷりに仕上がりました。ポテトアップルパイは餃子の皮を使い、揚げて作りました。中の具材を、自然な甘さを生かしながらおいしく食べられるよう調整するのに悩みましたが、どうだったでしょうか？