11月27日の給食

【今日の献立】

むぎごはん・さけのちゃんちゃんやき・こんぶのつくだに・はくさいとかぶのみそしる・ぎゅうにゅう

【ひとこと】

今日は北海道献立にしました。鮭のちゃんちゃん焼きは、野菜を先に炒めて味をつけてから鮭の上にのせて、オーブンで焼いて仕上げました。昆布の佃煮は食べなれない人が多いようですが、時間をかけ焦げないようにコトコト煮込んで作りました。ぜひご飯と一緒に食べてください。