2月6日の給食

【今日の献立】

みそたんたんめん・じゃがまるくん・ぎゅうにゅう

【ひとこと】

今日の味噌担々麺は豚骨と鶏ガラと煮干しで出汁をとり、テンメンジャンや豆板醤等も使って作りました。味(コク)がしっかり出ていたので、塩分控えめで、普段のみそ汁とあまり変わらない位の塩分濃度で仕上げられました。じゃがまるくんも大人気で、「もっと食べたーい！」の声がたくさんのクラスから聞こえました。