6/10 ゆでて食べよう(5年生家庭科)【教科担任制】

5年生、家庭科の授業の様子です。「ゆでて食べよう」という単元の学習に取り組み、今日は調理実習でした。

ゆでることを学習するため、ほうれん草とジャガイモという固さの対象的な食材を使用し、ゆで方の違いについて体験的に学びました。

お茶を入れる実習に続いて2回目の調理は、少し難易度も高くなり、班の友達と協力しながら、楽しく学べていました。

5年生の家庭科は教科担任制として、2クラスを同じ教員が担当し、専門性を生かした指導を展開しております。