4月25日の給食

【今日の献立】

ごはん・ぶたのしょうがやき・ごまあえ・けんちんじる・ぎゅうにゅう

【ひとこと】

宗小では野菜もしっかり食べられる児童が多く、ごまあえも人気メニューです。野菜もまだ高騰が続いているものもありますが、できるだけ出せるようにしたいと色々考えています。

　2枚目の写真は出汁をとっている様子です。和食の時はかつお節や昆布・煮干し等、スープの時は鶏ガラや豚骨等を使い、しっかり出汁をとっています。そのおかげで薄味でもおいしく仕上がり、汁物のおかわりもたくさんしてくれます。