4月30日の給食

【今日の献立】

やきとりどん(むぎごはん)・はるやさいのこうみだれサラダ・とうみょうのみそしる・ぎゅうにゅう

【ひとこと】

今日のやきとり丼は、ぶつ切りにしたねぎを素揚げしています。ねぎの辛みが抜け、甘さが引き出されて食べやすくなっていると思います(２枚目の写真は素揚げしている様子です)。春野菜の香味だれサラダは、アスパラガスや春キャベツをふんだんに使い、ドレッシングにも香味野菜のみじん切りがたっぷり入っています。給食ではドレッシングももちろん手作りなので、様々なドレッシングでサラダを出しています。