【今日の献立】 今日の給食は、夏野菜カレーライス・梅サラダ・フルーツポンチ・ジョアです。 【ひとこと】 今日は、1学期最後の給食なので、夏野菜がたっぷり入ったカレーライスにしました。カレーライスには、じゃがいも・人参 […]
【今日の献立】 今日の給食は、鰯の蒲焼き丼・冬瓜のそぼろあんかけ・えのきのみそ汁・牛乳です。 【ひとこと】 今日は、7月26日の「土用の丑の日」を先取りする献立にしました。土用の丑の日では、夏バテを予防するために、「 […]
【今日の献立】 今日の給食は、こぎつね寿司・お肉と野菜たっぷりスープ・ココア蒸しケーキ・牛乳です。 【ひとこと】 7月12日が宗岡小学校の開校記念日でした。そのため、給食でもお祝い献立として、こぎつね寿司とココア蒸し […]
【今日の献立】 今日の給食は、麦ご飯・麻婆ナス・パリパリサラダ・牛乳です。 【ひとこと】 パリパリサラダには、ワンタンの皮を揚げたものが入っています。いつもとは違う味と食感を楽しめます。 麻婆ナスには、ナス・ネギ・ […]
【今日の献立】 今日の給食は、醤油ラーメン・キムチキュウリ・牛乳です。 【ひとこと】 今日は、人気メニューの「醤油ラーメン」です。鶏骨で丁寧に出汁を取りました。出汁のうま味のおかげで少ない量の塩でも、きちんと味を感じ […]
【今日の献立】 今日の給食は、麦ご飯・白身魚のハーブパン粉焼き・グリーンサラダ・ペイザンヌスープ・牛乳です。 【ひとこと】 白身魚のハーブパン粉焼きには、ガーリックパウダー・パセリ・バジル・オリーブ油・パルメザンチー […]
【今日の献立】 今日の給食は、枝豆ご飯・豚のしょうが焼き・そうめん汁・カルピスゼリー(あたり:ナタデココ入り)・牛乳です。 【ひとこと】 今日は、七夕にちなんで、七夕メニューにしました。そうめんは、無病息災を願う疫病 […]
【今日の献立】 今日の給食は、麦ご飯・油淋鶏・蒸しとうもろこし・ワンタンスープ・牛乳です。 【ひとこと】 今日のとうもろこしは、1時間目に3年生が「とうもろこしの皮むき」をしてくれました。ひげまで丁寧にとってくれたお […]
【今日の献立】 今日の給食は、わかめご飯・筑前煮・生揚げのみそ汁・牛乳です。 【ひとこと】 生揚げのみそ汁は、八丁みそを使っています。八丁みそは、愛知県発祥で、甘みよりもコクと酸味、渋みの強さに特徴があります。
【今日の献立】 今日の給食は、沖縄そば風うどん・ラフテー・のり塩大豆・牛乳です。 【ひとこと】 普段のおみそ汁やスープなどは、1種類(まれに2種類)の食材から「出汁」を取っていますが、今日の沖縄そば風うどんでは、「昆 […]
【今日の献立】 今日の給食は、照り焼きチキンバーガー(こどもパン・照り焼きチキン・コールスロー)・ミネストローネ・牛乳です。 【ひとこと】 今日は、自分でこどもパンに照り焼きチキンとコールスローを挟んで食べる体験型給 […]
【今日の献立】 今日の給食は、ドライカレー、グリーンサラダ、牛乳です。 【ひとこと】 今日のドライカレーには、素揚げしたナスが入っています。素揚げをすることで、色も味も良くなります。 ナスやきゅうり、今日の給食には […]
【今日の献立】 今日の給食は、麦ご飯・ホッケの唐揚げ・五目きんぴら・わかめの味噌汁・牛乳です。 【ひとこと】 今日は、和食献立です。和食(日本の伝統的な食文化)は、四季を食に表している点が評価され、2013年に「ユネ […]
【今日の献立】 今日の給食は、きなこトースト・ごまたっぷりサラダ・ポークビーンズ・牛乳です。 【ひとこと】 今日の給食は、大豆をたくさん使っています。大豆は、9種類の必須アミノ酸のバランスが良い(アミノ酸スコア100 […]
【今日の献立】 今日の給食は、麦ご飯(カリカリじゃこと梅のふりかけ)・ゼリーフライ・豚汁・牛乳です。 【ひとこと】 ゼリーフライは、小判の形をしていることから、「銭フライ」と呼ばれていましたが、変化してゼリーフライに […]
【今日の献立】 今日の給食は、こまったさんのスパゲティ(トマトミートソース)・じゃこだいこんサラダ・牛乳です。 【ひとこと】 今日のスパゲティは、「こまったさんのスパゲティ」という本に登場するスパゲティを少しアレンジ […]
【今日の献立】 今日の給食は、麦ご飯・タッカルビ・たまごスープ・牛乳です。 【ひとこと】 タッカルビは、鶏肉と野菜(じゃがいも・人参・キャベツ・玉ねぎ)を甘辛いコチュジャンで炒めた韓国の料理です。優しい味のたまごスー […]
【今日の献立】 今日の給食は、青のりじゃこご飯・ヘルシーナゲット(BBQソース)・キャベツコーンサラダ・小松菜のおみそ汁・牛乳です。 【ひとこと】 ヘルシーナゲットには、豆腐と鶏ひき肉が入っています。豆腐を入れること […]
【今日の献立】 今日の給食は、ご飯・肉豆腐・わかめときゃべつのおひたし・牛乳です。 【ひとこと】 肉豆腐には、「焼き麩」が入っています。お麩は、小麦粉と食塩水を練ることで、「グルテン」という植物性のたんぱく質が生成さ […]
【今日の献立】 今日の給食は、ご飯・メルルーサのレモンソース・元気もりもりきゅうり・ガンボスープ・牛乳です。 【ひとこと】 「ガンボ」とは「オクラ」を使った料理のことを示していて、ガンボスープはアメリカ南部で生まれた […]