【今日の献立】 今日の給食は、照り焼きチキンバーガー(こどもパン・照り焼きチキン・コールスロー)・ミネストローネ・牛乳です。 【ひとこと】 今日は、自分でこどもパンに照り焼きチキンとコールスローを挟んで食べる体験型給 […]
【今日の献立】 今日の給食は、ドライカレー、グリーンサラダ、牛乳です。 【ひとこと】 今日のドライカレーには、素揚げしたナスが入っています。素揚げをすることで、色も味も良くなります。 ナスやきゅうり、今日の給食には […]
【今日の献立】 今日の給食は、麦ご飯・ホッケの唐揚げ・五目きんぴら・わかめの味噌汁・牛乳です。 【ひとこと】 今日は、和食献立です。和食(日本の伝統的な食文化)は、四季を食に表している点が評価され、2013年に「ユネ […]
【今日の献立】 今日の給食は、きなこトースト・ごまたっぷりサラダ・ポークビーンズ・牛乳です。 【ひとこと】 今日の給食は、大豆をたくさん使っています。大豆は、9種類の必須アミノ酸のバランスが良い(アミノ酸スコア100 […]
【今日の献立】 今日の給食は、麦ご飯(カリカリじゃこと梅のふりかけ)・ゼリーフライ・豚汁・牛乳です。 【ひとこと】 ゼリーフライは、小判の形をしていることから、「銭フライ」と呼ばれていましたが、変化してゼリーフライに […]
【今日の献立】 今日の給食は、こまったさんのスパゲティ(トマトミートソース)・じゃこだいこんサラダ・牛乳です。 【ひとこと】 今日のスパゲティは、「こまったさんのスパゲティ」という本に登場するスパゲティを少しアレンジ […]
【今日の献立】 今日の給食は、麦ご飯・タッカルビ・たまごスープ・牛乳です。 【ひとこと】 タッカルビは、鶏肉と野菜(じゃがいも・人参・キャベツ・玉ねぎ)を甘辛いコチュジャンで炒めた韓国の料理です。優しい味のたまごスー […]
【今日の献立】 今日の給食は、青のりじゃこご飯・ヘルシーナゲット(BBQソース)・キャベツコーンサラダ・小松菜のおみそ汁・牛乳です。 【ひとこと】 ヘルシーナゲットには、豆腐と鶏ひき肉が入っています。豆腐を入れること […]
【今日の献立】 今日の給食は、ご飯・肉豆腐・わかめときゃべつのおひたし・牛乳です。 【ひとこと】 肉豆腐には、「焼き麩」が入っています。お麩は、小麦粉と食塩水を練ることで、「グルテン」という植物性のたんぱく質が生成さ […]
【今日の献立】 今日の給食は、ご飯・メルルーサのレモンソース・元気もりもりきゅうり・ガンボスープ・牛乳です。 【ひとこと】 「ガンボ」とは「オクラ」を使った料理のことを示していて、ガンボスープはアメリカ南部で生まれた […]
【今日の献立】 今日の給食は、ココア揚げパン・キャベツたっぷりスープ・牛乳です。 【ひとこと】 キャベツたっぷりスープには、マッシュルームが入っています。マッシュルームなどのキノコ類は、ビタミンDという骨の形成に必要 […]
【今日の献立】 今日の給食は、トウモロコシご飯・ゴーヤーチャンプルー・もやしナムル・ヨーグルト・牛乳です。 【ひとこと】 給食は、健康な体を作るだけではなく、様々な食体験をする場でもあります。味を感じ取る小さな感覚器 […]
【今日の献立】 今日の給食は、カルビ丼(麦ご飯)・わかめスープ・牛乳です。 【ひとこと】 わかめには、ミネラルと呼ばれる体の調子を整えてくれる栄養素が含まれています。わかめを食べることで、甲状腺ホルモン(エネルギー代 […]
【今日の献立】 今日の給食は、キムチチャーハン・酸辣湯(サンラータン)・愛玉子(オーギョーチー)・牛乳です。 【ひとこと】 オーギョーチーとは、台湾発祥のぷるぷるとしたゼリーのことです。ゼリー自体には味はなく、レモン […]
【今日の献立】 今日の給食は、麦ご飯・ヘルシー回鍋肉・春雨スープ・牛乳です。 【ひとこと】 今日のヘルシー回鍋肉は、豚小間肉・豚バラ肉の他に、生揚げを使っています。生揚げを使用することで、食物繊維や鉄を補うことができ […]
【今日の献立】 今日の給食は、にんじゃご飯・岩石揚げ・小松菜のごま和え・牛乳です。 【ひとこと】 にんじゃご飯とは、「にん」じん と ちりめん「じゃ」こ が入っていることから、名付けられました。「ちりめんじゃこ」は、 […]
【今日の献立】 今日の給食は、竹輪とゴボウのごまだれ丼・味噌けんちん汁・牛乳です。 【ひとこと】 食物繊維には、血糖値が急激にあがらないようにする水溶性食物繊維と、便秘の予防改善に効果的な不溶性食物繊維に分けられてい […]
【今日の献立】 今日の給食は、麦ご飯・チキンのこんがり焼き・ABCスープ・牛乳です。 【ひとこと】 今日の給食のこんがり焼きには、コンフレークを砕いたものとドライパン粉をまぶしてあり、食感も楽しめるようにしました。
【今日の献立】 今日の給食は、ミートライス・野菜スープ・小豆蒸しケーキ・牛乳です。 【ひとこと】 今日のミートソースの調味料は、トキハソースさんの中濃ソースとウスターソースを使用しています。コクのあるミートソースに仕 […]
【今日の献立】 今日の給食は、麦ご飯・五目豆腐炒め・もずくスープ・牛乳です。 【ひとこと】 他の海藻に付着して成長するので、藻につくということで、「もずく」と呼ばれています。不足しがちな食物繊維や鉄を摂取できます。