【今日の献立】 今日の給食は、ファイバーそぼろご飯・豚汁・牛乳です。 【ひとこと】 ファイバーそぼろご飯には、食物繊維が多く含まれているゴボウが入っています。体調の崩しやすい時期なので、腸内環境を整えて、予防していき […]
【今日の献立】 今日の給食は、おっきりこみ風うどん・みそポテト・牛乳です。 【ひとこと】 今日の給食に入っているみそポテトは、埼玉県秩父地域の郷土料理です。衣をつけて揚げたジャガイモに、甘辛い味噌だれをかけています。
【今日の献立】 今日の給食は、高野豆腐の卵とじ丼・塩だれきゅうり・牛乳です。 【ひとこと】 高野豆腐は、豆腐を冷凍解凍した後、脱水して乾燥させます。主にたんぱく質・カルシウム・鉄など、成長段階には欠かせない栄養素を摂 […]
【今日の献立】 今日の給食は、麦ご飯・ホッケの唐揚げ・じゃがいもの土佐和え・しめじのみそ汁・牛乳です。 【ひとこと】 土佐和えは、かつお節を和え衣に使用する和え物で、かつお節の産地が土佐(高知)であることから、このよ […]
【今日の献立】 今日の給食は、炊き込みビビンバ・ヤンニョムチキン・ワカメスープ・牛乳です。 【ひとこと】 今日の給食は「韓国」をテーマにした献立です。ヤンニョムとは、「合わせ調味料」という意味があります。オリーブオイ […]
【今日の献立】 今日の給食は、ホットドック・ポトフ・はちみつレモンゼリーです。 【ひとこと】 レモンには、クエン酸が多く含まれています。クエン酸は炭水化物・タンパク質・脂質のエネルギー源の代謝を促進させるため、疲労回 […]
【今日の献立】 今日の給食は、カツカレー・コーンサラダ・牛乳です。 【ひとこと】 明日の運動会に向けて、カツカレーにしました。きちんと食べて、明日の運動会へ「かつ!」を入れていきましょう。
【今日の献立】 今日の給食は、スタミナ丼・おかか和え・たまごスープ・牛乳です。 【ひとこと】 運動会まであと2日になりました。運動会に向け、スタミナをつけてほしいと思ったので、スタミナ丼にしました。スタミナ丼のピーマ […]
【今日の献立】 今日の給食は、ご飯・鶏のさっぱり煮・塩昆布和え・牛乳です。 【ひとこと】 塩昆布には、ナトリウムが多く含まれています。運動会の練習で、たくさんの汗をかいていると思うので、ナトリウムを摂取しましょう。
【今日の献立】 今日の給食は、鰹と生姜の炊き込みご飯・おろし和え・けんちん汁・牛乳です。 【ひとこと】 けんちん汁は、神奈川県の郷土料理で、ごぼう・人参・こんにゃく・大根・里芋・油揚げ・豆腐・ねぎ・小松菜など、8種類 […]
【今日の献立】 今日の給食は、中華麺・とんこつラーメンの汁・イカのかりん揚げ・牛乳です。 【ひとこと】 今日のとんこつラーメンの汁は、調理員さんが朝7時頃より、豚骨から出汁をとっています。濃厚でコクのある汁になってい […]
【今日の献立】 今日の給食は、ご飯・あじの竜田揚げ・手作りなめたけ・生揚げのみそ汁・牛乳です。 【ひとこと】 なめたけ(エノキタケ)は、ぬめりがあることから、なめたけと呼ばれています。お砂糖・醤油・清酒・本みりん・穀 […]
【今日の献立】 今日の給食は、鶏南蛮うどん・ルルとララのにんじんカップケーキ・牛乳です。 【ひとこと】 今日の献立は、図書室とのコラボメニューです。『ルルとララのカップケーキ』に登場するにんじんカップケーキを元に、再 […]
【今日の献立】 今日の給食は、キムタクご飯・しらすとキャベツのサラダ・豚汁・牛乳です。 【ひとこと】 今日の給食のしらすとキャベツのサラダの味付けは、オリーブオイルと食塩で味を整えています。さっぱりしていて、暑い日に […]
【今日の献立】 今日の給食は、ご飯・鶏肉のチリソースがけ・チョレギサラダ・中華スープ・牛乳です。 【ひとこと】 今日の鶏肉のチリソースがけは、甘みの中に少しピリ辛味がついています。ご飯が進む味です。 また、チョレギサ […]
【今日の献立】 今日の給食は、他人丼・根菜のみそ汁・小松菜と春雨の炒め物です。 【ひとこと】 根菜には、お腹のお掃除をしてくれる「食物繊維」が多く含まれています。 小松菜と春雨の炒め物の小松菜は、変色しないように熱を […]
【今日の献立】 今日の給食は、麦ご飯・魚のマヨチー焼き・ゆでそら豆・キャベツのみそ汁・牛乳です。 【ひとこと】 今日の給食のそら豆は、1時間目に1年生がさやむきをしてくれました。そら豆はさやから出すと、だんだんと固く […]
【今日の献立】 今日の給食は、中華おこわ・鶏肉の塩こうじ焼き・野菜スープ・水ようかん・牛乳です。 【ひとこと】 今日の給食は、『こどもの日』献立にしました。こどもの日には、ちまき・かしわ餅・ブリ・かつおなどの行事食が […]
【今日の献立】 今日の給食は、鶏飯・すまし汁・鶏肉の若草揚げ・牛乳です。 【ひとこと】 今日の給食は、八十八夜をテーマに献立を考えました。「八十八夜」とは、立春から88日目のことを言い、今年は、明日の5月2日がその日 […]
【今日の献立】 今日の給食は、麦ご飯とハッシュドポーク・グリーンサラダ・ナタデココ入りぶどうゼリー・牛乳です。 【ひとこと】 今日のぶどうゼリーには、ナタデココが入っています。ココナッツの水分を発酵させ、固まったとこ […]